Dalam menjalankan usaha di sektor pangan, memiliki izin edar BPOM RI MD dan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) merupakan langkah penting yang tidak boleh diabaikan. Keduanya merupakan bukti bahwa produk pangan yang dihasilkan oleh usaha pangan tersebut telah memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan pemerintah. Berikut adalah beberapa keuntungan utama yang diperoleh pelaku usaha pangan dengan memiliki izin edar BPOM RI MD dan SPP-IRT:

1. Jaminan Keamanan Produk

izin edar memastikan bahwa produk pangan yang dihasilkan telah melalui proses produksi yang aman dan higienis. Dengan memiliki izin edar ini, pelaku usaha memberikan jaminan kepada konsumen bahwa produk mereka layak dikonsumsi dan tidak membahayakan kesehatan. Kepercayaan konsumen terhadap keamanan produk akan meningkat, yang pada gilirannya dapat mendorong penjualan.

2. Meningkatkan Kredibilitas Usaha

Izin edar memberikan citra positif terhadap usaha pangan. Dengan izin edar tersebut, usaha Anda dianggap lebih profesional dan terpercaya. Hal ini bisa menjadi keunggulan kompetitif dalam persaingan dengan pelaku usaha lain yang belum memiliki izin edar.

3. Memperluas Pasar

Produk yang memiliki izin edar memiliki peluang lebih besar untuk masuk ke pasar yang lebih luas, termasuk supermarket, toko modern, dan pasar ekspor. Banyak distributor dan pengecer besar yang hanya mau menerima produk dari usaha yang sudah memiliki izin edar dan atau sertifikasi sistem mutu. Dengan demikian, izin edar membuka peluang bagi usaha Anda untuk berkembang lebih besar dan menjangkau konsumen yang lebih luas.

4. Meminimalisir Risiko Hukum

Pelaku usaha yang memiliki izin edar berada dalam posisi yang lebih aman secara hukum. Kepemilikan izin edar ini menunjukkan bahwa usaha Anda mematuhi peraturan dan standar yang berlaku di bidang keamanan pangan. Dengan demikian, Anda dapat mengurangi risiko terkena sanksi atau denda akibat pelanggaran peraturan keamanan pangan.

5. Meningkatkan Kepercayaan Konsumen

Konsumen saat ini semakin cerdas dalam memilih produk pangan yang aman dan berkualitas. Memiliki izin edar adalah salah satu cara untuk meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk Anda. Konsumen cenderung lebih memilih produk yang memiliki jaminan keamanan dibandingkan produk yang tidak memiliki sertifikasi.

6. Dukungan dalam Mengembangkan Usaha

Dengan memiliki izin edar, pelaku usaha pangan dapat lebih mudah mendapatkan akses ke berbagai program bantuan dan pembinaan dari pemerintah, seperti pelatihan, pendampingan, serta akses ke modal usaha. Izin edar ini menunjukkan bahwa usaha Anda serius dalam mengembangkan produk yang aman dan berkualitas.

7. Mendorong Inovasi Produk

Proses untuk mendapatkan izin edar mengharuskan pelaku usaha mengikuti prosedur tertentu yang mendorong penerapan praktik produksi yang baik. Hal ini bisa menjadi dorongan bagi pelaku usaha untuk terus berinovasi dalam meningkatkan kualitas produk dan menciptakan produk baru yang lebih baik.

Kesimpulan

Memiliki izin edar bukan hanya sebuah kewajiban hukum, tetapi juga sebuah keuntungan bagi pelaku usaha pangan. Izin edar ini memberikan jaminan keamanan, meningkatkan kredibilitas, memperluas pasar, serta mengurangi risiko hukum. Selain itu, izin edar juga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen, memberikan dukungan pengembangan usaha, dan mendorong inovasi produk. Dengan demikian, memiliki izin edar adalah langkah strategis dalam membangun dan mengembangkan usaha pangan yang sukses.

SUMBER:

Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan

Peraturan Pemerintah Nomor 86 Tahun 2019 tentang Keamanan Pangan