Bimtek UMKM Keamanan Pangan merupakan kegiatan sosialisasi keamanan pangan bagi UMKM pangan yang dilakukan di 10 locus dengan mengundang UMKM pangan olahan terkemas, pangan siap saji dan ritel pangan sebagai peserta. Bimtek diselenggarakan di Aula Stisipol Candradimuka-Palembang pada tanggal 8 - 9 Mei 2018 dengan narasumber yaitu Kepala Subdit Pemberdayaan Masyarakat dan Konsumen (Dra. Dini Gardenia, Apt, MP), Kepala Seksi Registrasi Pangan Olahan Tertentu (Dra. Wiryani, Apt), Kasie Layanan Informasi Konsumen-BBPOM Palembang  (Gustini, SKM), dan PFM Seksi Pendampingan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (Devi Riani, S.Si, Apt). Bimtek dihadiri oleh 1000 peserta yang berasal dari UMKM Binaan BBPOM di Palembang dan Dinas terkait di kota Palembang, serta UMKM Binaan Ormas (Salimah, IPEMI, Aisyiyah dan KADIN). Materi yang diberikan yaitu Keamanan Pangan (BBPOM di Palembang), Tata Cara Pendaftaran Produk Pangan (Direktorat Registrasi Pangan Olahan-BPOM), dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (Direktorat Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha-BPOM).